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電話でのお問い合わせはTEL.0848-24-1177

〒722-0017 広島県尾道市門田町22-5

    わが町自慢の風土フードコンテスト  

尾道は海の幸、山の幸に恵まれ、多彩な食の恵みを享受できる土地柄です。
毎年テーマを変えて、豊かな尾道の産物を生かしたアイディアレシピを募集してコンテストを
開催しています。


入賞者発表
第12回 テーマ:尾道特産の食材を使った サンドらず
今年度のコンテストでは、園児から一般までたくさんのご応募ありがとうございました。

  • 審 査  審査にあたり重視した点 
          @尾道特産の食材を使用している
          A手軽に作れる
          Bおいしさが伝わる盛り付けになっている
       
         審査員
         ・尾道市保健推進員連絡協議会協議会長
         ・尾道市健康推進課栄養士
         ・一般社団法人尾道市公衆衛生推進協議会職員(調理師含む)
  • 受 賞  【グランプリ】
          「タチウオのサンドらず ワケギレモンソース」
           原田 笑子さん(因島原町)

         【準グランプリ】
          「海のめぐみのバジルサンドらず」
           蜂 幸花さん(広島県立尾道東高等学校1年)

         【佳作】
          「夏のフラワーサンドらず」
           岡本 真奈さん(広島県立尾道東高等学校 2年)

          「タルタルパンケーキ包み」
           本林 奏美さん(広島県立尾道商業高等学校2年)

         【特別賞】
          「フルーツの宝石サンドらず」
           新田 光菜さん(広島県立尾道商業高等学校 3年)
  • 結果発表・レシピ公開
         ■入賞者レシピ(PDF)  
         ■公衛協だより11月号(令和4年11月10日発行)
  • 表 彰  11月に表彰式を予定しています。
  • 主 催  一般社団法人尾道市公衆衛生推進協議会、尾道市、尾道市保健推進員連絡協議会
         尾道スローフードまちづくり推進協議会
  • お問い合わせ     一般社団法人尾道市公衆衛生推進協議会
               電話(0848-24-1177)
               Fax(0848-29-3393)


過去の入賞レシピ



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